© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Cynamonki, to chyba moje ulubione ciastka drożdżowe, które szczególnie pamiętam nie tylko z czasów dzieciństwa, ale również z kilkuletniego pobytu w Bawarii, gdyż mieszkając w tej niezwykle malowniczej krainie, dość często raczyliśmy się ich wyjątkowym smakiem. Są tam zresztą bardzo … Continue reading
© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Na hasło siemię lniane nasze dzieci, obecnie reagują chyba jeszcze z większym przerażeniem niż w przypadku kaszy jaglanej. Jednak ja znalazłem cudowny sposób, aby te wspaniale i zdrowe lniane ziarenka, przemycić moim dzieciom w doskonałym koktajlu a’la kisiel. Tym samym … Continue reading
© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Co prawda zima jeszcze do nas na dobre nie dotarła, ale naprawdę warto zatroszczyć się obecnie o właściwe odżywianie, szczególnie w okresie, który jak wiadomo, nie jest tak bogaty w świeże, lokalne i sezonowe produkty jak wiosna czy lato. Na … Continue reading
© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Moi Drodzy;-) Nasza grupa na warsztaty styczniowe w Bielsku-Białej już została praktycznie zamknięta, pozostały chyba tylko 2 wolne miejsca. To wspaniale i cieszę się z naszego spotkania;-) Zapraszam Was do udziału w moich kolejnych autorskich warsztatach kulinarnych, które odbędą się … Continue reading
© 2014 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Na początku życzę Wam wspaniałego Roku 2014, pełnego Zdrowia i Miłości! Aby zdrowo rozpocząć dzień i poczuć konkretny przypływ energii, warto pamiętać, że pomiędzy godziną 7 a 9tą rano jest jedyny i niepowtarzalny cykl aktywny żołądka. Kiedy, więc w tym … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Jarmuż można już, coraz łatwiej zakupić i jest to dla nas wielkie szczęście, bo te z pozoru zwykłe zielone liście zawierają ogromny potencjał dla naszego zdrowia. Namawiam również wszystkich, którzy jeszcze jarmużu nie spożywali, aby rozejrzeć się, gdzie go możecie … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
ŻYCZĘ WAM, ZDROWYCH I PEŁNYCH MIŁOŚCI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA! CHWAŁA PANU NASZEMU JEZUSOWI CHRYSTUSOWI, ŻE NAM SIĘ NARODZIŁ! Składniki na formę o średnicy 20 cm: 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 80g gorzkiej czekolady 1/2 owocu granatu pistacje do kruszonki … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Kawa od wieków jest naszym wielkim uwodzicielem. Kusi zapachem, aromatem i smakiem, który nas już chyba wręcz uzależnił. Dodaje energii, ciepła i pozytywnie nastraja, ale są osoby, które ze względu na dość silne działanie kawy pić jej nie powinny, szczególnie … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Moi Drodzy;-) Zapraszam Was do udziału w moich autorskich warsztatach kulinarnych, a poniżej przeczytacie o szczegółach. Gotuj Zdrowo! – 2 dniowe warsztaty z gotowaniem! 1 dzień – piątek 24 styczeń 9:30 powitanie uczestników z poczęstunkiem (muffiny jaglane, kawa orkiszowa, owoce, … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Kiedy masz pod ręką ugotowaną kaszę jaglaną, a pragniesz szybko przygotować zdrowy i sycący obiad lub kolację, to koniecznie zapamiętaj ten przepis. Do mojego jaglanego burgera, oprócz ugotowanej kaszy jaglanej, użyłem sporo marchewki i grzyby shitake, które możecie śmiało zastąpić … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Dość często w tradycyjnych przepisach na zupę krem z selera, można spotkać, jako dodatek ziemniaka, więc pomyślałem, dlaczego by nie dodać do tej jakże smacznej i popularnej staropolskiej zupy, naszej ulubionej kaszy jaglanej. Po zmiksowaniu z ugotowaną jaglaną uzyskałem cudowny … Continue reading
© 2013 gotuj zdrowo. All rights reserved.
Żyjemy w czasach, kiedy wszechobecny „król szczęścia” cukier, pragnie nas uszczęśliwiać praktycznie każdego dnia, a dodawany jest już chyba do większości produktów przetworzonych i restauracyjnych. W naszej polskiej tradycji każdego dnia również nie stronimy od wszelakich cukierniczych łakoci, a polskie … Continue reading